Estuvimos con Nilda de Familias por la vida
Nota realizada por Raquel Anabel, Mauricio Jaime y Diana Judith Uscalovsky
Además, estuvimos hablando de noticias, deportes, espectáculos, recomendamos libros, enfermedades, personalidades destacadas, y mucho más.
Te dejamos las recetas que contamos en nuestro programa de hoy
Recetas de verano:
- Frittata de verano: Una tortilla italiana rellena de aceitunas, guisantes y jamón ahumado.
Ingredientes:
2 huevos
1/2 cucharadita de semillas de sésamo
1 puñadito de aceitunas negras y verdes
1 cucharada de guisantes cocidos
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
1 loncha de jamón ahumado
Preparación:
En un bol batir los huevos, con un poquito de sal y pimienta molida. Cuando tengas los huevos bien batidos y espumosos, agregar las aceitunas, los guisantes y las semillitas de sésamo.
Mezclamos todos estos ingredientes. Colocar una sartén al fuego con un chorrito de aceite de oliva. Dejar que se ponga muy caliente, y echar los huevos batidos. Hacer una tortilla, que cocinamos por ambos lados. Por otro lado, Cortar la frittata de verano en dos trozos. Cubrimos el primer trozo con una loncha de jamón ahumado y tapamos con el otro trozo de frittata...
- Receta de Bolitas de garbanzos o falafel con ensalada de canónigos
Ingredientes (4 personas):
250 gr. de garbanzos
1/4 de cebolla morada
2 dientes de ajo
1 cucharada de cilantro picado
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimienta en polvo
1 cucharadita de pimentón
150 gr. de harina de garbanzo
1 bolsa de canónigos
agua
aceite de oliva virgen extra
1 limón
Sal
Preparación:
Poner los garbanzos a remojo de víspera. Escurrirlos, colocarlos en la olla y cocinarlos durante 5 minutos hasta que comience a salir el vapor. Abrir la olla y escurrirlos. Colocarlos en un bol.
Pelar y picar la cebolla y los ajos. Añadirlos al bol e incorporar las hierbas y las especias (cilantro, comino, pimienta y pimentón). Triturar con la batidora eléctrica y aplastar con un tenedor. Dejar que repose en el frigorífico por lo menos durante 1 hora.
Pasado este tiempo, agarrar pequeñas porciones de masa y redondearlas. Mezclar la harina de garbanzo con 200 ml de agua y mezclar bien. Pasar las bolitas por esta mezcla y freirlas con abundante aceite caliente. Retirar las piezas y escurrirlas bien sobre una fuente con papel absorbente.
Limpiar los canónigos y colocarlos en un bol. Pelar el limón y sacar 4 gajos en caliente. Picarlos en trocitos y añadirlos al bol. Agregar aceite y sal.
Servir las bolitas de garbanzos o falafel y acompañarlos con la ensalada.
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Nota realizada por Raquel Anabel, Mauricio Jaime y Diana Judith Uscalovsky
Además, estuvimos hablando de noticias, deportes, espectáculos, recomendamos libros, enfermedades, personalidades destacadas, y mucho más.
Te dejamos las recetas que contamos en nuestro programa de hoy
Recetas de verano:
- Frittata de verano: Una tortilla italiana rellena de aceitunas, guisantes y jamón ahumado.
Ingredientes:
2 huevos
1/2 cucharadita de semillas de sésamo
1 puñadito de aceitunas negras y verdes
1 cucharada de guisantes cocidos
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
1 loncha de jamón ahumado
Preparación:
En un bol batir los huevos, con un poquito de sal y pimienta molida. Cuando tengas los huevos bien batidos y espumosos, agregar las aceitunas, los guisantes y las semillitas de sésamo.
Mezclamos todos estos ingredientes. Colocar una sartén al fuego con un chorrito de aceite de oliva. Dejar que se ponga muy caliente, y echar los huevos batidos. Hacer una tortilla, que cocinamos por ambos lados. Por otro lado, Cortar la frittata de verano en dos trozos. Cubrimos el primer trozo con una loncha de jamón ahumado y tapamos con el otro trozo de frittata...
- Receta de Bolitas de garbanzos o falafel con ensalada de canónigos
Ingredientes (4 personas):
250 gr. de garbanzos
1/4 de cebolla morada
2 dientes de ajo
1 cucharada de cilantro picado
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimienta en polvo
1 cucharadita de pimentón
150 gr. de harina de garbanzo
1 bolsa de canónigos
agua
aceite de oliva virgen extra
1 limón
Sal
Preparación:
Poner los garbanzos a remojo de víspera. Escurrirlos, colocarlos en la olla y cocinarlos durante 5 minutos hasta que comience a salir el vapor. Abrir la olla y escurrirlos. Colocarlos en un bol.
Pelar y picar la cebolla y los ajos. Añadirlos al bol e incorporar las hierbas y las especias (cilantro, comino, pimienta y pimentón). Triturar con la batidora eléctrica y aplastar con un tenedor. Dejar que repose en el frigorífico por lo menos durante 1 hora.
Pasado este tiempo, agarrar pequeñas porciones de masa y redondearlas. Mezclar la harina de garbanzo con 200 ml de agua y mezclar bien. Pasar las bolitas por esta mezcla y freirlas con abundante aceite caliente. Retirar las piezas y escurrirlas bien sobre una fuente con papel absorbente.
Limpiar los canónigos y colocarlos en un bol. Pelar el limón y sacar 4 gajos en caliente. Picarlos en trocitos y añadirlos al bol. Agregar aceite y sal.
Servir las bolitas de garbanzos o falafel y acompañarlos con la ensalada.
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ESTA ES PARTE DE NUESTRA HISTORIA CON EL PROGRAMA IMPREVISIBLES, LEER HASTA EL FINAL, Y SEGUINOS ACOMPAÑANDO, GRACIAS
Actualmente el programa de interés general Imprevisibles, lo podes escuchar los Viernes de 19 a 21 hs (Fijate la diferencia horaria que tenés con Argentina y disfrutalo desde todo el mundo) por Fm Tiempo y lo podes escuchar directamente haciendo click en estos enlaces http://www.ustream.tv/channel/vjr o http://www.fmtiempo.net/
Si estás en la zona de Mariano Acosta, Merlo y Alrededores escuchalo también por la sintonía de la radio fm tiempo 106.9 o si no desde tu celu bájate la aplicación Tune In y después de instalada búscanos como FM Tiempo 106.9" YA NO HAY EXCUSA PARA NO ESCUCHAR LA RADIO ......
Cerca del texto final encontrarás las vías de comunicación
Empezamos este programa de interés general en Junio del 2009 en Radio Sentidos y hasta Diciembre del 2010 se llamaba "De todo un poco" y el 7 de Enero del 2011 nos mudamos a otra radio por internet bajo el nombre "Imprevisibles". Desde el 10 de Mayo del 2011 al Octubre del 2011 nos mudamos a Frecuencia Emprender con "Imprevisibles". Luego, en Noviembre del 2011 nos volvimos a mudar con el programa "Imprevisibles" a Radio Chudas. En Enero del 2013 nos tuvimos que mudar a Radio Vamos y finalmente en Febrero del 2013 estamos en Fm tiempo. Escucha nuestros cambios.
Enterate de todo el espectáculo, deportes, salud, barrios, cultura y mucho más. "Imprevisibles" el programa en donde además de informarte, escuchás música. No te lo podes perder!!!
Además durante toda la semana te podés informar viendo las noticias, eventos y los pedidos solidarios en nuestro blogs http://programaimprevisibles1.blogspot.com/ y en nuestro facebooks
Conducción y Producción Raquel Anabel Uscalovsky, Diana Judith Uscalovsky y Mauricio Jaime Uscalovsky
Diana Judith Uscalovsky: Productora general, Productora musical en pc, Conductora y Operadora del programa Imprevisibles. Además, filmación y edición de videos.
Raquel Anabel Uscalovsky: Productora general, Periodista y Conductora del programa Imprevisibles. Además, fotógrafo.
Mauricio Jaime Uscalovsky:
Productor general, Conductor del programa Imprevisibles y Estudiante de periodismo. Además, fotógrafo y edición de video.
Aclaración: "Todas las notas que están firmadas por nosotras y las fotos subidas por nosotras son exclusivas del programa Imprevisibles. Si quieren compartir estas cosas deben aclarar que son nuestras".
Además, Organizamos eventos y recitales, Filmamos y editamos videos, sacamos fotos, producimos cortinas musicales, diseño de tarjetas, hacemos notas periodísticas y mucho más.
Contanos que te parece nuestro programa y las notas que subimos al blog y al facebook.
Si quieren dejarnos un saludo, opinar sobre el programa, agregar algún tema que quieren que hablemos lo pueden hacer al 0220-4985499 (Mariano Acosta, Provincia de Bs. As.), o por mensaje de texto al 1534615055 (estamos en Cap. Fed., Fijensen los códigos de área correspondientes para poder comunicarse) o a nuestros emails detodounpoco52@outlook.com; imprevisibles2009@outlook.com; rdm2011@outlook.com o por facebook programa imprevisibles; programa radial imprevisibles; espacio rdm
Si quieren ser sponsors o invitados al programa o contratarnos lo pueden hacer llamando (no dejar mensaje de voz) al 1534615055 (estamos en Cap. Fed., Fijensen los códigos de área correspondientes para poder comunicarse) o a nuestros emails detodounpoco52@outlook.com; imprevisibles2009@outlook.com; rdm2011@outlook.com o por Facebook:programa imprevisibles; programa radial imprevisibles; espacio rdm o por nuestros dos skype programa.imprevisibles o programaimprevisibles1
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