16 de abril de 2019

NOTICIAS Y PEDIDOS DEL 16-4-2019

Noticias
Desde el viernes y por ocho días, el mundo judío celebrará Pésaj, la Fiesta de la Libertadse celebra del 19 al 27 de Abril de 2019. 
Es considerado el momento del nacimiento del pueblo judío. En los días de Pesaj, celebramos la liberación de la esclavitud, tanto física como espiritual. La festividad dura una semana, pero la preparación suele comenzar mucho antes.
El nombre Pésaj, que significa 'pasaje', deriva de la creencia de la última plaga que Dios lanzó sobre los egipcios para liberar al pueblo de Israel. En las escrituras se relata que Dios mató a los primogénitos de las casas de Egipto, pero pasó por alto a las familias judías que habían marcado su puerta con sangre de cordero.
Tradición y preparativos
En recuerdo de esta salvación de los primogénitos de Israel, posteriormente quedó establecido para estos un día de ayuno, taanit bejorim, en vísperas de Pésaj. Durante los días de la fiesta se evita el consumo de todo alimento fermentado o leudado (jametz). También los platos, cubiertos, tazas, ollas y otros instrumentos usados durante todo el año se reemplazan por otros especiales para la ocasión.
La cena
La cena de Pesaj se llama "seder", que significa "órden", porque se realiza con un órden ritual. El protagonismo lo tienen los más chicos de la familia, que son los encargados de preguntar "¿por qué esta noche es diferente de todas las noches?".
Durante la cena se lee la Hagadá, un libro con canciones y oraciones, que relata la historia de Moisés y la salida de Egipto, y se beben cuatro copas de vino.
Uno de los elementos principales de la cena, y que se come durante toda la semana de la festividad, es la matzá, un pan ácimo (elaborado sin levadura), hecho con harina y agua, que recuerda que en su presurosa huída de la esclavitud el pueblo hebreo no tuvo tiempo de dejar leudar el pan.
Quien preside la cena de Pésaj tiene delante de si los símbolos de la conmemoración. Allí se encuentra:
Hierba amarga (generalmente un rábano picante que evoca la amarga vida de esclavos que los hijos de Israel vivieron en Egipto generalmente un rábano picante que evoca la amarga vida de esclavos que los hijos de Israel vivieron en Egipto)
Zeróa (un hueso con carne asada, en recuerdo del cordero que se sacrificaba en el Templo de Jerusalén)
Jaróset (una mezcla de manzanas y nueces picadas y amasadas con vino, semejante a la pasta de ladrillos que elaboraba el pueblo judío en Egipto)
Carpás (verduras que se mojan en agua salada antes de comerlas –símbolo de las lágrimas de los esclavos israelitas en Egipto, o bien de las aguas saladas del Mar Rojo-)
Un huevo (recuerdo de uno de los sacrificios de la fiesta)
Jazeret, otra verdura más (que varía según las diversas costumbres).
fuente: Clarin



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